Paneleros de Boyacá alertan por crisis del sector ante altos costos y bajos precios

De acuerdo con los productores el costo para elaborar un kilogramo de panela ronda los $4.200, mientras que el mercado lo está pagando entre $3.300 y $3.500.

El sector panelero de Boyacá atraviesa una compleja situación económica debido al incremento en los costos de producción y a los bajos precios de comercialización, panorama que está afectando la rentabilidad de cientos de familias dedicadas a esta actividad.

De acuerdo con los productores, el costo para elaborar un kilogramo de panela ronda los $4.200, mientras que el mercado lo está pagando entre $3.300 y $3.500, situación que genera pérdidas y pone en riesgo la sostenibilidad de los cultivos.

Los paneleros señalaron que esta crisis ha tenido un impacto directo en la producción del departamento. En los últimos cuatro años se han dejado de cultivar cerca de 6.000 hectáreas de caña panelera, una reducción que refleja las dificultades económicas que enfrenta el gremio.

A esta problemática se suma la creciente preocupación por el relevo generacional. Los productores advierten que cada vez son menos los jóvenes interesados en continuar con la actividad panelera, debido a la baja rentabilidad y a las limitadas oportunidades de desarrollo en el campo.

Frente a este panorama, el sector solicitó mayor respaldo de las entidades públicas mediante programas de inversión en tecnología, modernización de infraestructura, fortalecimiento de los procesos productivos y estrategias para abrir nuevos mercados tanto en Colombia como en el exterior.

Finalmente, los paneleros hicieron un llamado al Gobierno Nacional, la Gobernación de Boyacá y las administraciones municipales para que adopten medidas que permitan recuperar la rentabilidad del sector y garantizar la permanencia de miles de familias que dependen de la producción de panela como su principal fuente de ingresos.

Noticias Relacionadas

Grabaciones

Paneleros de Boyacá alertan por crisis del sector ante altos costos y bajos precios

De acuerdo con los productores el costo para elaborar un kilogramo de panela ronda los $4.200, mientras que el mercado lo está pagando entre $3.300 y $3.500.

Reporte del tiempo en Boyacá para el viernes

Ideam emite alerta por descenso de temperaturas en 51 municipios de Boyacá

Paneleros de Boyacá alertan por crisis del sector ante altos costos y bajos precios

Campesinos del nororiente del país destacan avances en normas agropecuarias

Más de 700 educadores de Sugamuxi participan en encuentro de liderazgo y bienestar escolar