Cultura

 jueves 29 de septiembre de 2022

 

Oficialmente comenzó el Burger Tour en Tunja

Foto: Twitter

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Hasta el 05 de octubre se desarrollará la cuarta versión de Burguer Tour, que incluye hasta 31 establecimientos comerciales.

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El Burger Tour es un evento gastronómico que nació en el 2019 con el objetivo de impulsar los restaurantes de las ciudades donde se realiza, un evento que tomó impulso sobretodo después de atravesar la pandemia por Covid-19.

En Tunja el evento tomará lugar del 29 de septiembre al 5 de octubre, dentro de las fechas los restaurantes participantes prepararán una hamburguesa artesanal única con precios accesibles para todos los públicos.

“Nuestro objetivo es impulsar el sector gastronómico, pero la realidad es que se ha convertido en un ejercicio que dinamiza toda la economía de la ciudad, ya que beneficia a proveedores de restaurantes, así como al campesino que cultiva los vegetales, el gremio transportador que moviliza a las miles de personas que salen a disfrutar de las deliciosas hamburguesas, entre otros renglones de la economía”, comentó Cristian Luna, integrante de la organización.

En 2021, se vendieron más de 55.000 hamburguesas en 28 establecimientos; esto equivale a cerca de 800 millones de pesos, en esta oportunidad serán 31 establecimientos.

Las preparaciones no podrán superar 13.500 pesos si se consume en el establecimiento, o 14.500 si es para llevar. El costo incluye bebida.

Fuente: BRPrensa Digital - Angie Sánchez

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