Nación

 jueves 19 de enero de 2023

 

El bocadillo podría subir de precio ante la escases de guayaba

Foto: Twitter

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Los productores del dulce manifiestan que debido a la época invernal la cosecha de guayaba ha disminuido considerablemente, factor que hace que el producto escasee y por ende se encarezca

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Productores de guayaba en Moniquirá, Boyacá, se encuentran preocupados debido a la escasez de la fruta esencial para realizar el dulce que es apetecido por los colombianos, según los agricultores, debido a las lluvias y las bajas temperaturas que se han presentado desde el año pasado la planta da flor, mas no fruto, lo que hace que el producto se encuentre escaso.

“Cuándo hay bastante lluvia la guayaba bota su flor y desde luego no dura la cosecha. Estamos sufriendo por la carestía del insumo de la guayaba”, dijo, Heiner Saenz, productor de bocadillo.

Los comerciantes del bocadillo deben adquirir la guayaba en otros municipios, este tema hace que la producción se torne mas costosa, la canastilla de guayaba desde otros municipios tiene un costo de $30.000 y, en este momento, el bocadillo está en $12.000.

De continuar el mal tiempo, los escases y el aumento de precio en costos de producción, se verían obligados a aumentar los precios del bocadillo, hasta en un 30%.

Fuente: BRPrensa Andrés Granados

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